本文摘要：9月16日，我省动物公共卫生监督系统开始实施原料奶价格日报制度，以强化市场监测并保证牛奶质量和确保奶农的养殖收益。

9月16日，我省动物公共卫生监督系统开始实施原料奶价格日报制度，以强化市场监测并保证牛奶质量和确保奶农的养殖收益。同时，更进一步强化了对奶牛圈养活动的公共卫生监管，以保证奶牛圈养小区（场）的各项疫病防控措施有效地实施，严厉打击违反规定用于兽药及抗生素、在奶牛饲料中加到动物源性饲料等危害牛奶质量安全性的不道德。

我省动监部门为避免原料奶价格大起大落，大力确保奶牛养殖企业、养殖户和乳品加工企业的合法权益；在确保牛奶质量的流程中，总结前世纪末的经验，有效地规范原料奶交易不道德，致力于增加“偷走大头”的中间环节，确保众多奶农养殖效益的平稳。今年6月起，省动物公共卫生监督管理局在全省范围实行统一规范的原料奶并购合约，具体了原料奶购销双方交易的数量、质量拒绝和价格、计价标准、违约责任等。

6月以来，全省共计成立13个价格监测点，动态监测原料奶价格变化情况，及时分析影响价格变化的主要因素，预测原料奶的发展趋势，并将分析预测情况及时公布过来，及时的预警和信息引领工作受到养殖场（区）和原料奶并购企业的赞誉。近期，省动监局、省奶业协会将的组织开会全省奶业生产座谈会，向省内奶企通报“三鹿”奶粉质量事件，分析当前奶业市场形势，更进一步增强原料奶生产加工环节的管理措施。

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